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Mensa KIVINAN - Das berufliche Bildungszentrum

 

 

Speiseplan KW 42 von 16.10.-20.10.2017

Menü Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Traditionelles  Gericht
3,80 €
Rinderroulade dazu Bratensoße, Rotkohl, Kartoffelknödel Kohlroulade dazu Specksoße, Butterkartoffeln Gebratene Hähnchenbrust mit Brokkoli, auf Pasta, Tomatensoße

Rindergeschnetzeltes in Rahm, mit Zwiebeln und Champignons, dazu Spätzle

Brokkoli- Hähnchenroulade mit Kohlrabi- Kartoffelgemüse dazu Sauce nach Art Hollandaise
Zusatzstoffe 18 15,17 19 18  19
Allergene     a,d  a  

Bistro Gericht
2,70 €

Tortellini mit Fleischfüllung, dazu Tomatensoße

Vanille- Milchreis mit Kirschen oder Apfelkompott

bunte Pizzaschnitte mit Mais,Paprika, Mozzarella Chili con carne (Rinderhack mit Mais, Kidneybohnen pikant gewürzt) Spaghetti mit Käsesahnesoße
Zusatzstoffe  17 20 20 18 20 
lAllergene d a d a,d  a,d
Vegetarisch
2,90 €
Kartoffelgratin mit Käse überbacken, dazu Salatbeilage  Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse, dazu Kräuterquark, Salatbeilage Champignon Blätterteigtasche dazu Schnittlauchquark, Salatbeilage Käsespätzle dazu Salatbeilage

 

 

 

 

Zusatzstoffe  20  20 20  20  20 
Allergene  a a,g  a,d a a,d 

Dessert
0,80 €

Creme Brúleé  Quarkspeise mit Kirschen

rote Grütze mit Vanillesoße

Bayrische Creme mit Himbeersoße

Schokocreme mit Vanillesoße
Zusatzstoffe  11 11 11   11  11
Allergene  a  a  a  a

Änderungen vorbehalten:                                                                                                    Alle Gerichte solange der Vorrat reicht.

Zusatzstoffe
1 oder F mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 oder A mit Antioxidationsmitteln 4 oder G mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt
7 mit Phosphat 8 mit Milcheiweiß 9 Koffeinhaltig 10 Chininhaltig 11 oder S mit Süßungsmittel 12 enthält eine Phenylalaninquelle
13 gewachst 14 mit Taurin 15 mit Nitritpökelsalz 16 mit Alkohol / Aroma 17 enthält Schweinefleisch 18 enthält Rindfleisch
19 enthält Geflügel 20 Vegetarisch    
Allergene
a Milcheiweiß / Laktose b Erdnuss c Schalenfrüchte d Gluten e Krebstiere f Fisch
g Hühnerei h Sellerie i Senf j Sesam k Soja l Schwefeldioxid
m Lupinen n Weichtiere    

 

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